Вроде бы ничего не едите, а все равно толстеете?
Вы съели всего два рогалика, выпили 1 чашку кофе и получили 250 ккал. Что равно: 20 г сырокопченой ветчины — 68 ккал; 3 кусочкам дыни (200 г) — 48 ккал; кусочку хлеба (30 г) — 75 ккал; 10 г масла с 50% содержанием холестерина — 40 ккал; чашке кофе — 0 ккал. Итого: 231 ккал.
В обеденный перерыв вы решили сэкономить время и перекусили гамбургером или чизбургером, набрав сразу 600 ккал! А ведь могли бы: выпить бокал шампанского — 65 ккал; съесть 100 г редиса — 20 ккал; кусок баранины (120 г) — 281 ккал; зеленую фасоль (200 г), приготовленную на пару, — 60 ккал; кусок арбуза (200 г) — 48 ккал; выпить стакан кока-колы — 60 ккал. Итого: 534 ккал.
Конечно, такое меню подороже будет, но зато сколько удовольствия! А ведь когда сидишь на диете, удовольствие становится просто необходимым. В общем, ни в чем себе не отказывайте, кроме… гамбургеров.
Если вы съели тарелку картофеля фри (100 г), то заработали 400 ккал… И лишили себя обеда из пяти блюд: 100 г черной редьки — 20 ккал; филе нежирной рыбы (180 г) — 126 ккал; картофель вареный (100 г) — 80 ккал; ананас (100 г) — 49 ккал; 10 г масла — 70 ккал; кусочек хлеба (30 г) — 75 ккал. Итого: 420 ккал.
Вареный картофель или приготовленный на пару содержит мало калорий. Каждый день, конечно, есть не рекомендуется, но иногда… Главное — не переусердствуйте с маслом — уж там-то калорий в избытке!
Можно, конечно, съесть и пиццу — средненькую и получить 500 ккал. В этом случае обед желательно исключить, потому что такая аппетитная пицца заменит: 120 г говядины — 240 ккал; 250 г шпината — 72 ккал; 10 г сметаны — 34 ккал; помидор — 20 ккал; 2 мандарина (140 г) — 68 ккал.
Помидоры лучше есть “без всего” или же в собственном соку, а сметана, конечно в одинаковых пропорциях, в два раза менее калорийна, чем масло. Можно заменить и то и другое белым соусом. Вкусно и не столь опасно для фигуры!
Взамен пиццы можно предложить хорошенький жареный бутерброд с ветчиной и сыром (тоже 500 ккал) или обед с бифштексом гриль: 100 г редиса — 20 ккал; бифштекс гриль (120 г) — 240 ккал; пюре из кабачков (250 г) — 75 ккал; 10 г сметаны 34 ккал; мандарин — 70 ккал.
Если же вы решили обойтись без вина — пожалуйста! Это равно 10 г масла (75 ккал). А вот если вы не можете обойтись без хлеба (10 г) — это приблизительно 25 ккал.
Стоит напомнить, что хороший кусок хлеба с маслом заключает в себе 688 ккал, а если к нему вы решили еще добавить кусочков 6 твердокопченой колбасы, то вы уже съели 968 ккал! А это для женщины почти половина дневной нормы калорий, а для мужчины — треть. И здесь самое время напомнить: не умирайте от голода, соблюдая низкокалорийную диету, ни в чем себе не отказывайте, но придерживайтесь при этом некоторых правил: Необходимо выбрать для себя такой набор калорий, который был бы ниже того, при котором вы толстели. Так, 3000-3500 ккал для женщины — очень много. Но не переусердствуйте. Нельзя с такой высококалорийной пищи перейти на диету, содержащую 1000 ккал. Вы продержитесь месяц-два, а потом впадете в депрессию, начнете есть и… наберете все свои потерянные килограммы. Пусть это будет диета на 2000 ккал в день. Много. Но меньше, чем вы ели раньше. И если вы будете придерживаться ее, результат обеспечен. Вы будете худеть и потеряете в конце концов все свои лишние килограммы. Не забывайте, что уметь следовать диете — это важно, но уметь сойти с нее — еще важнее!
Два блина с вареньем содержат 240 ккал, что равно шести обезжиренным йогуртам.
Если вам никак не отказать себе в блинах, ешьте их в качестве главного блюда, а на десерт выбирайте фруктовый или овощной салат.
Пакет чипсов (100 г) — 557 ккал, что РАВНО такому меню: 300 г отварной трески — 210 ккал; 200 г пюре из кабачков — 60 ккал; 100 г тертого сыра — 150 ккал; яблоко (100 г) — 68 ккал. Итого: 488 ккал.
Никогда не ешьте ЧИПСЫ перед обедом. Это не закуска, а целый обед!
Сравните: стакан красного сока— 70 ккал; йогурт натуральный — 60 ккал; 2 мандарина (140 г) — 68 ккал; стакан кока-колы — 80 ккал; крутое яйцо — 76 ккал.
При этом стакан сока равен примерно 4 кускам сахара, а калории, которые содержатся в йогурте и мандаринах, весьма полезны для вашего организма. Здесь и кальций, и витамины, а вот без пустых калорий кока-колы или вина ваш организм вполне обойдется.
А вот совсем уж, кажется, безобидная вещь: пакетик жареных орешков (20 г) — 109 ккал!
Вместо них можно было бы съесть целый обезжиренный йогурт с малиной. Ничуть не хуже, а калорий на 10 меньше.
Учтите, что орешки вообще губительны для вашей талии. Уж лучше лишний раз пообедать отличным кусочком паровой нежирной рыбы — те же 109 ккал!
Если же вам обязательно нужно что-то съесть, пусть это будет сваренное вкрутую яйцо. Прекрасно утоляет голод и содержит всего 76 ккал.
Неплохи в этом случае мандарины: 2 штучки — это 68 ккал, а для здоровья нет ничего лучше.
Кстати, вспомним о шоколаде. Плитка молочного шоколада — это 526 ккал.
Настоящий полновесный обед из трех блюд: пара кусочков зернового хлеба — 50 ккал; 100 г бифштекса — 200 ккал; 300 г паровой зеленой фасоли — 90 ккал; 100 г сыра — 150 ккал; и, конечно, два мандарина — 68 ккал. Итого: 558 ккал.
Таблица калорийности продуктов Приведенные ниже данные показаны в усредненном виде. Всегда проверяйте калорийность покупаемых блюд - читайте упаковку! У одних и тех же блюд калорийность может изменяться +/- 30% в зависимости от обезжиренности и/или способа приготовления. Помните, что в 1 г белков и углеводов содержится по 4,1 ккал, в жире - 9,3 ккал. Исходя из этих данных и данных на упаковке продукта о белках, жирах и углеводах, вы сможете самостоятельно определить калорийность любого продукта. Средние данные на 100 г продукта № Продукты Ккал на 1 порцию (100г) 1
ХЛЕБ
Бородинский 201,7
Зерновой 222,6
Злаковый 280
Пшеничный из муки 1-го сорта 225,3
Пшеничный из муки 2-го сорта 215,3
Пшеничный из муки высшего сорта 232
Ржаной 175
«Рижский» 232
«Столичный» 210
«Украинский» 205
«Ароматный» 262
Батон нарезной из муки 1 –го сорта 257
Батон с изюмом 276
Багет 283
2 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Бублики 330
Булочка для хот-догов 226
Ватрушка 291
Кекс 486
Корж молочный 351
Кольцо (песочное) с арахисом 356
Лаваш армянский 277
Лепешка ржаная 376
Лепешка «сметанная» 351
Печенье «курабье» 450
Печенье овсяное 418
Плетенка 239
Рогалик с маком 208
Рогалик обсыпной 313
Рулет бисквитный 381
Сдоба с корицей 331
Сдоба с маком 345
Слойка 377
Чак-Чак 480
Язык слоенный 530
ХЛЕБЦЫ Самарские 328,6
Диетические 100
СУХАРИ
С изюмом 404,2
Сливочные 395,2
ЧЕБУРЕКИ
С говядиной 201,7
С бараниной 212,5
С курятиной 260,6
БЕЛЯШИ
С говядиной 260,6
Со свининой 477
ПИРОЖОК ЖАРЕНЫЙ
С капустой 224,3
С мясом 268,3
С повидлом 289,2
С рисом и яйцом 251,1
С рыбой 215,9
ПИРОЖОК ПЕЧЕНЫЙ
Из слоеного теста 331,9
С грибами 203,9
С капустой 235,6
С лимоном и сахаром 253,8
С луком и яйцом 204,4
С мясом 241,9
С яблоками 252,4
ПИЦЦА Грибная 216,0
С мясом 183,7
С сыром 236,5
ПРЯНИК
Заварной 355,2
Тульский 364,0
СОЛОМКА
Сладкая 369,6
Соленая 396,0
ШАРЛОТКА
С яблоками 168,4
С малиновым вареньем 380,0
3 БЛЮДА из ЯИЦ ОМЛЕТ
С зеленым горошком 105,0 Натуральный (молоко+ 1ст. л. Муки) на растительном масле 167,9 ЯИЧНИЦА
На подсолнечном масле 262
На сливочном масле 233,4
С помидорами на подсолнечном масле 190,8
4 ДЕСЕРТ МОРОЖЕННОЕ
Молочное 129,5
Пломбир 231
Пломбир шоколадный 236
Сливочное 182,4
Сливочное с изюмом 182,4
Фруктовое 168,4
Эскимо в шоколаде 272,4
ПИРОЖНОЕ «Картошка» 351
Кольцо творожное 380
Корзиночка со взбитыми сливками 360
«Орешек» 397
Песочное 435
Ромовая баба 272
Тирамису 294
Трубочка с белковым кремом 415
ЭКЛЕР
со сливочным кремом 427
ЭКЛЕР со взбитыми сливками 365
ЭКЛЕР с творожным кремом 340
ЭКЛЕР с шоколадным кремом 428
ТОРТЫ
Вафельный 530
«Киевский» 440
«Медовик» 389
«Новосибирский» 454
«Полет» 456
«Прага» 415
«Птичье молоко» 414
«Наполеон» 485
«Сказка» 351
«Трюфельный» 365
Удачи вам! С уважением, Татьяна
Комментариев нет:
Отправить комментарий